Κυριακή, 5 Ιουλίου 2009

Saint Anthony's Fire

Στις 17 Αυγούστου του 1951, 250 από τους 4.000 κατοίκους του Pont Saint Esprit τρελάθηκαν, είχαν ψευδαισθήσεις, χτυπιόντουσαν στα κρεβάτια τους, έτρεχαν τρελά στους δρόμους και είχαν έντονο το αίσθημα ότι καιγόντουσαν τα άκρα τους.
Η διάγνωση της τρέλας ήταν ταχύτατη. Όλοι έπασχαν από τη "Φωτιά του Αγ. Αντωνίου", μια φοβερή ασθένεια, η οποία ήταν κοινή κατά το Μεσαίωνα. Η αιτία ήταν: δηλητηρίαση από ένα μύκητα (ergot), που μεγαλώνει στη σίκαλη.
Ο μύκητας μόλυνε το αλεύρι της σίκαλης το οποίο χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή ψωμιού.
Το Ergot (ερυσιβώδης όλυρα) περιέχει μια χημική ουσία που κάνει τους πάσχοντες να τρέχουν έξαλλοι και προκαλεί γάγγραινα των χεριών και των ποδιών, λόγω της κακής ροής του αίματος προς τα άκρα. Αν δεν γίνει θεραπευτική αγωγή (και αυτό δεν ήταν δυνατόν το Μασαίωνα), τα θύματα νιώθουν να καίγονται και τα δάκτυλά τους, χεριών και ποδιών, πέφτουν.

Ergot of Rye : Ένα φυτό-δηλητήριο που χρησιμοποιείται στη φαρμακολογία για την ενίσχυση της σεξουαλικότητας.
Ergot είναι το κοινό όνομα ενός μύκητα του γένους Claviceps, ο οποίος ζει παρασιτικώς σε ορισμένα δημητριακά. (σίκαλη, σιτάρι, βρώμη) και χλόη.
Είναι παθογόνος οργανισμός για τον οικοδεσπότη του, (μπορεί να μειώσει την παραγωγή των σιτηρών), καθώς και για τους ανθρώπους ή τα ζώα, τα οποία θα τύχει να τον καταναλώσουν, σε μορφή σανού.
Η ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει ονομάζεται ergotism.
Το Ergot είναι όμως και μια μεγάλη πηγή για τη θεραπευτική βιομηχανία φαρμάκων.
Ο μύκητας αυτός διαμορφώνει ένα sclerotium το χειμώνα και αυτή η μικρή δομή είναι εκείνη η οποία αναφέρεται συνήθως ως ergot. Υπάρχουν περίπου 50 γνωστά είδη Claviceps, τα περισσότερα από τα οποία ενδημούν στις τροπικές περιοχές.

Albert Hofmann, 11 Ιανουαρίου 1906 - 29 Απριλίου 2008
Όπως για τους περισσότερους μεγάλους φαρμακολογικούς πόρους, το Εrgot είναι ένα ισχυρότατο δηλητήριο. Πιο συγκεκριμένα πολλά Εrgot αλκαλοειδή έχουν μια δηλητηριώδη επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, και το οποίο παρεμποδίζει σοβαρά τη λειτουργία των νευροδιαβιβαστών. Και εδώ επίσης βρίσκεται η μεγάλη υπόσχεση του Εrgot ως φάρμακο.
Το Εrgot είναι παλιό μέλος των medica materia. Έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική και έχει μελετηθεί επιστημονικά πάνω από 50 χρόνια. Μεταξύ εκείνων που μελέτησαν το Εrgot και τα παράγωγά του, ήταν ο Ελβετός φαρμακοποιός Albert Hofmann, στου οποίου τα πειράματα οφείλεται η ανακάλυψη του LSD, ένα παράγωγο που παρεμποδίζει έντονα την σεροτονίνη των νευροδιαβιβαστών.


Στον τομέα της συμβατικής ιατρικής, τα παράγωγα του Εrgot, χρησιμοποιούνται συνήθως σήμερα, για τη δυνατότητά τους να ενισχύσουν έναν άλλο νευροδιαβιβαστή, τη ντοπαμίνη. Μια ανεπάρκεια ντοπαμίνης είναι μια κοινή σοβαρή ιατρική κατάσταση, η ασθένεια του Parkinson.
Ενώ Εrgot παράγωγο του LSD χρησιμοποιείται αποκλειστικά σχεδόν, ως ψυχαγωγικό (ευφορικό) φάρμακο με σχεδόν καμιά χρήση στη συμβατική ιατρική, η ντοπαμίνη, που ενισχύει τα παράγωγα του Εrgot, πωλείται στα φαρμακεία σε όλο τον κόσμο.
Το Εrgot σαν ασθένεια των σιτηρών είχε περιγραφεί από το 1800, αλλά η σύνδεση του συγκεκριμένου μύκητα με τις επιδημίες μεταξύ των ανθρώπων και των ζώων ήταν γνωστή αρκετά χρόνια πριν απ΄ αυτό.
Η δηλητηρίαση ανθρώπων λόγω κατανάλωσης ψωμιού σίκαλης, το οποίο είχε γίνει από δημητριακά μολυσμένα με τον μύκητα Εrgot, ήταν κοινή στην Ευρώπη το Μεσαίωνα. Η επιδημία ήταν γνωστή ως «Η Φωτιά του Αγίου Αντωνίου».

Υποστηρίζεται ότι τα υστερικά συμπτώματα των νέων γυναικών του Σάλεμ ήταν αποτέλεσμα της κατανάλωσης μολυσμένης από Εrgot, σίκαλης.

“Ο Μεγάλος Φόβος” στη Γαλλία κατά τη διάρκεια της επανάστασης, έχει συνδεθεί επίσης από μερικούς ιστορικούς με την επιρροή του Εrgot. Ο βρετανός συγγραφέας John Grigsby υποστηρίζει ότι η παρουσία Εrgot στα στομάχια μερικών από τα αποκαλούμενα bog-bodies (ανθρώπινα υπολείμματα από την εποχή του σιδήρου στην τύρφη από τα έλη της Β.Α. Ευρώπης) αποκαλύπτει ότι το Εrgot, ήταν μια φορά ένα τελετουργικό ποτό σε μια προϊστορική λατρεία γονιμότητας παρόμοια με την λατρεία των Ελευσινίων μυστηρίων της Αρχαίας Ελλάδας. Εκτιμάται ότι ο Κυκεών, το ποτό που καταναλωνόταν από τους συμμετέχοντες των Ελευσινίων, πιθανώς να έχει βασιστεί στο παραισθησιογόνο Εrgot, εξ αιτίας της μολυσμένης σίκαλης από την οποία παρασκευαζόταν.




Albert Hofmann

Source:

14 σχόλια:

Λιάντα είπε...

Kαλή σου μέρα και καλό καλοκαίρι!
Περαστική από το blog σου ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΑ,στάθηκα εντυπωσιασμένη,από τα πολυποίκιλα θέματά σου.
Έτσι θέλησα να σου χαρίσω ένα βραβείο,αυτό του πιο αξιοθαύμαστου blog.
Αν θέλεις,πέρασε από το blog μου
www.liantinaki2.blogsot.com (σκέψεις με χρώμα),για να το παραλάβεις.
Λία...

Z. είπε...

Κάτι σαν "Πολυτεχνίτης και ερημοσπίτης";
lol

Καλή σου ημέρα Λία. Σ΄ευχαριστώ για το βραβείο και θα περάσω να το πάρω.
Η ματαιοδοξία μου χρειάζεται τροφή...

Juanita La Quejica είπε...

Η σίκαλη λοιπόν ήταν η πρωταγωνίστρια στα Ελευσίνια!
Οι γάλλοι πώς την πάτησαν τόσο ομαδικά; Όλοι ψωμί σίκαλης έτρωγαν;

ΕΛΕΝΑ είπε...

Ζαμπάκι μου εντυπωσιακές οι πληροφορίες που μας δίνεις κάθε φορά!!
Ιδέα δεν είχα για όλα αυτά!
Φιλιά!!

Z. είπε...

Είναι μια από τις πολλές θεωρίες πάντως την καταβρίσκανε με το...ergot.
Και κάποιοι παντεσπάνι, Jua.

Z. είπε...

Είδες η Δομή!
lol
Πώς είναι η όμορφη εξοχή σας, Έλενά μας;

ria είπε...

πάντα άριστα ενημερωμένη η ανάρτησή σου, ζαμπία!

Z. είπε...

Σ΄ευχαριστώ Ρία μου.
Καλό καλοκαιράκι να έχουμε!

Amali είπε...

Τελικά μήπως να κάνω καμιά ergot-οθεραπεία για να στρώσω, γιατί η περίπτωσή μου μάλλον είναι ανίατη για τα κοινά φάρμακα...
Μπράβο Ζάμπι πολύ ωραία, αναλυτικότατα και πολύ διαφωτιστικά όσα αναφέρεις. Όσο άσχετος και να είσαι (καλή ώρα εγώ) από κάποια πράγματα καταλαβαίνεις τα πάντα...
Είσαι το Ζάμπι-focus μας
πολλά φιλιά
Αμαλία

Z. είπε...

Πολύ καλό Αμαλί αυτό με την ergot-θεραπεία. Και εγώ στην ίδια περίπτωση είμαι!
Λες να μας κάνει καλό; Θα προσέξουμε μόνο τις αναλογίες...του φαρμάκου.
Μερσί για τα εύσημα, γλωσσοπλάστρια Αμαλί.

aitherovamwn είπε...

Και μετά σου λεν φάε μαύρο ψωμί, φυτικές ίνες και σίκαλη... χαχαχα!
Πολύ πολύ καλό ήταν :-)
Φιλάκια καλή μου Ζ.!

Z. είπε...

Έ! Τώρα με τα φυτοφάρμακα πως να επιζήσει το ergot! Εξάλλου είναι "ψυλλιασμένοι".
Ερευνώντας, βρήκα φωτογραφικό υλικό από ζώα άρρωστα από τη "Φωτιά του Αγ. Αντωνίου" πραγματικά ανατριχιαστικό...

* Πήγαν όλα καλά με τη σχολή σου;
Εμείς μόλις αποφοιτήσαμε!
Φιλιά και σε σένα καλή μου Ανν.

aitherovamwn είπε...

**
Ωωω! Συγχαρητήρια!
Εμείς πάλι χρωστούμε της Μιχαλούς! Δίνω μια λογοτεχνία αύριο, αλλά όπως καταλαβαίνεις μια λέξη διαβάζω 2 ώρες χαζολογάω! Αλλά μ' εσέ ενημερώνομαι κι όλας (δικαιολογίες...)

xxx
An

Z. είπε...

Σ΄ευχαριστώ.
Καλή δύναμη και καλή σου επιτυχία για αύριο!
xxx